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2009-03-14

Joke-ジョーク

”ジョーク”と言っても、おやじギャクではありません^^;

華僑の流れがあるからか、タイでもお粥を食べます。
カップ麺ならぬカップ・ジョークがあるほど♪

タイ米を煮込んで(米粒がないぐらい)シンプルに食べるのがジョーク
中華風に味付けや具を入れたものをカオ・トムといいます。

昨日は夜までトンローのカフェでお喋りに花が咲いてしまったので、
帰りに有名なトンロー屋台(soi38)に立ち寄りました。

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トンロー屋台でも名の知れたジョーク屋台。
夜軽く食べようと、定番のジョーク・ムーサップ(豚ひき肉入り粥)を購入♪


夫の帰宅が遅かったので、今朝の手抜き朝食となりました(^^ゞ

P1040386
restaurantジョーク・ムーサップ、青菜スープ、バナナ、ソムオー(ポメロ)

淡白で懐かしい味です。
子供の頃、体調崩した時に母が作ってくれた白粥と似てます♪

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