ガラナ・アンタルチカでおうちカクテルまつり♫

６月にレシピブログ様からモニターで送って頂いた
「ガラナ・アンタルチカ」ドリンク

元々北海道出身の夫の影響で、ガラナはよく飲みますが、
アンタルチカはサッパリしてて夏にぴったり♪

頂いたガラナでカクテルを作る企画ですが、
裏にオープンした店舗からの騒音が朝から晩まで続き、
精神的に飲みたい気分にならず、
７月になってしまいました

先週、進展があり少し落ち着いてきたので、
ようやくおうち飲みです🙌

３種類のカクテルを作ってみました♪
左から「カイピリーニャ」「スイカのサケピリーニャ」「キウイのカイピリーニャ」

全てブラジルの甘いカクテルを模してみましたょ。
カシャッサが無かったのでホワイトラムなどで、
レシピはこちら⇊

🍋ホワイトラムでカイピリーニャ
（１杯分）
ホワイトラム（バカルディ）　50cc
ライム　1/2個
ハチミツ　小さじ1
ガラナ　80cc
氷

　ライムを粗目に切り、ハチミツと一緒につぶし、
　ホワイトラム、氷を入れて混ぜる。
　最後にガラナを入れて完成！

🍉スイカのサケピリーニャ
（１杯分）
日本酒　45cc
スイカ　100g
塩　少々
ガラナ　185cc
氷

　スイカを細かく切り種を取って、
　日本酒とミキサーに入れる。
　氷をたっぷりいれたグラスにそそいで、
　塩、ガラナを注いだら完成！

🍋キウイのカイピリーニャ
（１杯分）
ホワイトラム　50cc
キウイ　1個
ハチミツ　少々
ガラナ　185cc
氷

　キウイをサイコロ切りにして、
　ハチミツとホワイトラムを入れたグラスで潰し、
　氷、ガラナをそそいだら完成！

どれも簡単レシピ～♪
でも一気に３種類作ると、酔っ払ちゃう～(笑)

別の日の黄昏時に、カウンタードランカー♫

🌿パクチーでモヒート
（１杯分）
モヒートリキュール（バカルディ）　80cc
パクチー　2束
レモンかライム　1切
ガラナ　185㏄
氷

　氷を入れて冷えたグラスに、
　モヒートリキュールとガラナを注ぐ。
　レモンを絞り、パクチーを入れて混ぜたら完成！

サッパリしていて甘さも程よいので、
どんなベースで割ってもおいしそうですね♫

ガラナ・アンタルチカのカクテルレシピ

2016年GW 万座温泉 ホテル聚楽

GW帰省の帰りに、長野と群馬の県境に近い
万座温泉へ１泊しました。

blogに書き損じてましたが、
2013年お盆休みにも同じホテルに泊まっているので、
その時の写真も発見しました～

『万座温泉ホテル聚楽』
　http://www.hotel-juraku.co.jp/manza/

本当は雪景色が見られることを期待してましたが、
今年は⛄が少なく、雪解けが早かったそう。

⇈は、2013年の露天風呂。
今年よりも色が濃く、この♨が気に入って再来でしたが、、
こんなに濃いことは珍しいと温泉管理者が言ってました。

夏休みでしたが静かに入れたのに、
GWは結構混んでて、常に露天・内風呂それぞれ数人居る感じ。

夫の要望で眺望の良い和室にしました。

たしかに景色は良いけど上階と隣の物音が響く構造。
一昨年リニューアルしたツインの方が良かったなぁ～（前回はツイン）

晩朝ご飯はバイキング。
こんにゃく麺を夫はラーメンと間違えて食べてた(笑)

上州牛と椎名豚のしゃぶしゃぶコーナー。

1回目。
この辺り名物の花豆と山菜系。

2回目。
みずの実があった♫

   朝ごはんは、ミニ🍙とコンニャクメイン。

フルーツもちょっと品薄かな～

2013年の夏は色々と地の物が多く、
それが再来の２つめのポイントでしたが、
やはり春より夏かな？

⇊2013年の夏休み

ドカンと山盛りのキャベツ取り放題♫

蟹とお寿司もモリモリです。

上州名物のおっきりこみもありました♫

フルーツピーマンの天ぷらうや、姫ダケや、
好きな物がいっぱい～

こうして四季折々の旬の素材にありつけるのも、
旅行の愉しみでもあるので、春と夏の味を楽しめたこと
良かったかなぁ～♪

温泉に5回も入っちゃったので、楽しんだもん勝ち(^_-)

2016年GW 信州帰省② 信州蕎麦と直売所

GW帰省のつづき。

天候に恵まれ過ぎて、暑かったGW💦
この時季まだちょっと肌寒くてて、
ざる蕎麦な気分でないことも多い信州ですが、
今年はまさにざる蕎麦気分！

ってことで、信州蕎麦の発祥と言われる”行者そば”を頂きに、
山道を登ります。

『梅庵』

実家から一番近いというのも光栄なんですが、
蕎麦の聖地に生まれたことをほこりに感じられる発祥の店。

開店直後でしたが6組待ち。
食べてると続々と人が入って、こんなに行列店になっちゃったんだ～

一番人気の行者そば。
粗めでコシの強い田舎そばを、
まずそのまま、塩のみで、
辛みそと辛味大根おろしと頂きます♫
何度食べても美味しい～

こんなに人気店になちゃうと、
さくっと食べに来られなくなっちゃいそうですが、
山奥なのに認知されててちょっと嬉しい❤

ここも近くの、変なスポットで知られる
『グリーンファーム』へ。

何故かミニ動物園的に動物ちゃんたちがいっぱい🐎

ヤギ🐐ちゃんとか餌やりもできるみたい。

食べると美味しくて、捨てるところなしのダチョウさん。
柵が低くてちょっと怖い～

”蜂の子”が売られてる直売所って珍しいかも～

”いなご”　と　”ざざむし”　なんてイマドキ食べないよね？
ざざむし食べるの南信州人ぐらいだわ
ちなみに私は、ざざむしはムリ～
生きてる姿見ちゃうとね。。。ぞくぞく

近くの春日公園には、天然の白サギが巣を作ってて、
かなり珍しい光景が見られました。
何羽いるんだ～ってすごい激戦区！！

2日間の短い里帰りでしたが、
万座温泉へ移動。（帰りがてらに１泊）

２日連続でお蕎麦にしました。

『そば処　野麦路』

木曾・奈川地方で名物の、
”とうじ蕎麦”が一年中頂けるお店へ。

真夏日で暑かったですが、無理してたべました（笑）
でも、このスタイルは珍しいでしょう～
冬でも美味しく食べられる先人の知恵♫

暑くなった体を、八幡屋磯五郎の七味唐辛子ソフトで癒す🍦

結局食べてばっかり～

つづく